Šis ryžių su dumón sardinėmis receptas yra vienas iš labiausiai pripažintų bet kurioje virtuvėje. Tai įspūdingas ingredientų derinys, kuris nepaliks abejingų.
Su ryžių pagrindu, kuris visada bus geras, kaip paelija, rizotas ar su atitinkamais priedais, pagaminsime pirmąjį restorano patiekalą. The sardinės Tai sveikos mėlynos žuvys, pasižyminčios išskirtiniu intensyvumu ir skoniu. Geros žuvies mėgėjams patiks paprastas ir įspūdingas ryžių su sardinėmis receptas. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip jį paruošti
Ingridientai
- ½ kg ryžių
- ¾ kg sardinių
- 1 džiovintos paprikos
- 2 vidutiniai pomidorai
- 30 g sviesto
- 1 riekelė duonos
- 2 skiltelės česnako
- Aliejus
- Sal
1. Pagal šį receptą labai lengva paruošti geriausias šviežias natūralias sardines rinkoje, jų rasite čia Grupo Dumón. Ši žuvis mums suteikia įspūdingą skonį, verta, kai tik galime, nusipirkti nemažą porciją tokios mėlynos žuvies.
2. Paruoškite didelę keptuvę su dideliu šlakeliu aliejaus.Sardines gerai išvalykite, išimkite galvas ir kaulus. Šią užduotį galima atlikti pačioje žuvų prekyboje. Namuose juos šiek tiek nuplauname ir pašaliname visus rastus spyglius.
3.Paelijoje naudojame sviestą ir suteikiame ryžiams pirmą kepimo tašką. Su sviestu pasieksime daug sklandesnį rezultatą.
4. Maždaug po dviejų minučių pilame padažą. Gerai sumaišome su ryžiais. Supilame apkeptas sardines ir litrą vandens arba sultinio, visada nepamirškite, kad skysčio reikia padvigubinti nei ryžių.
5.Ryžiai puikiai iškeps maždaug per 20 minučių. Patiekiame su trupučiu majonezo, rezultatas bus vertas restorano.