Jei mylite žuvį taip pat, kaip mes, tai jums tikrai patiks❤ Šiandien in Dumón receptai Mes išmokysime jus paruošti šias sultingas salotas Kvinoja su Norvegijos lašiša ką tik ištrauktas iš skaidraus konservo.
Atkreipkite dėmesį į sudedamąsias dalis ir mėgaukitės gardžiu ir 100% sveiku patiekalu 3, 2, 1....
__________________________________________________
🔹600g kvinojos (raudonos ir baltos spalvos mišinys)
🔹1 skardinė lašišos
🔹8 virti putpelių kiaušiniai
🔹1 avokadas
🔹1 pomidoras
🔹1 morka
🔹1 laimas
🔹1 šaukštas kaparėlių
🔹1 arbatinis šaukštelis grūdėtųjų garstyčių
🔹1 čili
🔹 Ypač tyras alyvuogių aliejus
🔹Druskos ir pipirų pagal skonį
__________________________________________________
Paruošimo būdas:
Atskirai supjaustykite avokadą, pomidorą ir sutarkuokite morką, tada viską sudėkite į dubenį. Vėliau suberkite kaparėlius ir čili. Kiaušinius supjaustykite ir supilkite į mišinį su laimo sultimis, tada atidarykite konservuotą norvegišką lašišą ir sutrupinkite filė, sudėkite į dubenį šalia kvinojos.
Galiausiai įberkite druskos ir pipirų pagal skonį su šlakeliu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, kad suteiktumėte išskirtinį įspūdį.
Norėdami lėkštę, pirmiausia suformuokite lašišos pašteto pagrindą, centre palikdami vietos kalnui mišinio. Viršų papuoškite putpelių kiaušiniais ir lašiša.